『愛と勇気』〜まだ見ぬ笑顔のために〜
■業種:
フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
■事業内容:
お好み焼きと創作料理が味わえる鉄板焼き居酒屋「やんや しゃくじ」、「やんや」、「アジト」を運営するグループです。今後も名駅近辺への出店を計画しています!
■事業所:
■やんや しゃくじ/名古屋市中村区名駅2-42-3 アサノビル1F
■やんや/名古屋市中村区名駅4-24-26 名駅K2ビルB1F
■アジト/名古屋市中区金山4-1-11 高羽ビル1F
人が集まって、美味しいものを食べて、盛り上がる… 飲食って、そんな場所を提供する仕事。 小さな頃から仲間とワイワイやるのが好きで、 人が集まる空間を提供する側を自分で作りたかった。 それで18歳で独立を目指し 入社して4年目。 料理も覚え、店長として店の切り盛りもしっかり経験。 いよいよ1年先、いや半年後には独立したい! 思ってるだけじゃなく、いよいよ実現させます。 ■料理経験ゼロでも大丈夫。 本当に何もできず、最初は皿洗いや接客から。 でも、大切にされてるって感じられるくらい 丁寧に教えられ、困ることは特になかったですね。 京都の有名店で修業した上司に包丁の持ち方から指導され、 今じゃキャベツの千切りも得意なほどです。
うちはメニューが多いので、
独立を目指すには
アレコレ覚えられてトクしました。
■「若いから」ってくくりはナシ。
18歳の意見も受け入れ、
頭ごなしに否定されたことがない。
社長も上司も
「フレッシュな意見」と聞いてくれます。
入社して2年で店長に抜擢され
「成長が早い」って言われるけれど
そんな環境が自分を育ててくれたって思っています。
■必要なのは、好奇心と探求心。
一人一人をみててくれるから評価はされるけれど、
うちは仕事ができる・できないではなく
発信したもの勝ち。
「やってみたい」
「こうしたら?」
思ったことは言った方が絶対いい!
面接でも、夢や希望はもちろん
働き方も選べるので
小さなことでも気軽に話してみてください。
新店舗オープンに向けて新メンバー募集! 現在は、名駅・金山で3店舗を運営中。 近辺での5店舗以上の拡大を目指しています。 ■会社として近年の景気動向を耐えきりましたが、 働く人の意識や、飲食店のあり方は大きく変化しました。 当社も今回の募集を機に ・休日数を選べる勤務スタイル ・営業時間帯の見直し などに取り組み、時代に合わせて変わっていきます。 気軽に話しができ、提案できる会社です。 あなたも希望や意見があれば、ぜひ聞かせてください。
仕事の内容 | 店舗での調理・配膳・接客/独立したい!稼ぎたい!休日が欲しい!あなたの「なりたい」を応援します。
【具体的には】 名駅 地下鉄1番口より徒歩5分の 「やんや しゃくじ」での接客・調理をお任せします。 ・名駅4丁目「やんや」 ・金山駅スグの「アジト」の勤務も可能。 いずれも大通りより一本奥の隠れ家的店舗です。 店舗を見てから決めてもOKです。 ■主な仕事 ・仕込み ・掃除 ・調理(まかないなど簡単なものから) ・開店準備(テーブルのセッティングなど) ・お客様のご案内 ・接客・オーダー ・配膳(料理・ドリンクを運ぶ) ・空いた食器の片付け ・閉店業務 など 調理はかんたんなメニューからお任せしていきます。 ほとんどの先輩が調理経験はなかったので 未経験でも安心してください。 ■だしが自慢のフワフワお好み焼きをメインに もんじゃ、鉄板焼き、創作料理など さまざまなメニューがあります。 「誕生日会のお客様の皿へマヨネーズでお祝いメッセージ」 「イベントでのサプライズ」など 面白い企画やメニュー・トッピングを思いついたら ぜひ話してください。 一緒にチャレンジしていきましょう。 ■独立支援も、キャリアアップもOK! 独立希望の方は、調理を学ぶチャンスです。 正社員として長く働いてくれる方は 店長として現場を続ける道も、幹部になる道もあります。 あなたの希望がかなえられるよう、私たちが支援します。 |
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対象となる方 | 未経験者・第二新卒歓迎!「正社員のなるのは初めて」という方も、ぜひご応募ください。 【具体的には】 未経験者の方歓迎 ★休日数が選べる働き方を導入しました。 あなたからも希望があれば、お気軽にご相談ください。 ★これまでの経験・資格ではなく あなたが「これから何をしたいのか?」を 聴かせてもらえれば嬉しいです。 |
勤務地 | <名駅より徒歩5分> 名古屋市中村区名駅2-42-3 アサノビル1F やんや しゃくじ ★下記店舗も大歓迎です! やんや/名古屋市中村区名駅4-24-26 名駅K2ビルB1F アジト/名古屋市中区金山4-1-11 高羽ビル1F |
勤務時間 | シフト制 1日の実働時間 8時間00分 店舗の営業時間 月~金・祝前日 17:30~翌3:00 (料理L.O. 翌2:15 ドリンクL.O. 翌2:30) 土、日、祝日 12:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:15 ドリンクL.O. 翌2:30) ※実働/週40時間以内 ※今後は早出・遅出勤務に分けてのシフト制を計画しています。 |
給与 | 月給:22万円以上 ★上記は月8日休みの方の給与です。 ★月6日休み 月給26万円~30万円 ★勤務スタイルの相談に応じます。お気軽にご相談ください。 【手当】 以下手当を別途支給 交通費(規定あり) こども手当 店舗売上に応じてインセンティブ有り 【昇給】 随時 社内評価制度あり ※昇給・昇格のチャンスを随時行い、一人一人をきちんと評価します。 【賞与】 年2回 ※業績による 【年収例】 400万円/店舗スタッフ・週休6日(月給30万円+賞与年2回・手当) 300万円/店舗スタッフ・週休8日(月給22万円+賞与年2回・手当) |
待遇・福利厚生 | 【試用期間】
なし
【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 まかないあり 制服貸与 ★社員旅行あり(海外の実績も!) ★毎年3月、アルバイト卒業式を行い スーツ姿の皆さんを送り出しています。 |
休日・休暇 | ・月6日休み(週休制) ・月8日休み(週休2日制) ※あなたが選択できます。 ※ほか希望がある方は、お気軽にご相談ください。 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 |
店長候補、サービススタッフ、調理スタッフ、キッチンスタッフを募集しています
仕事内容の詳細や待遇などは、それぞれの募集要項の内容をご確認ください。